Isı ve sıcaklık, birbirinden farklı iki kavramdır.

Isı, bir maddeden diğerine geçen enerji miktarıdır. Isı, "Joule" (J) birimiyle ölçülür. Isı, sıcaklık farkından dolayı bir maddeden diğerine geçer.

Sıcaklık, bir maddenin ne kadar sıcak veya soğuk olduğunu gösterir. Moleküllerin hareket hızına bağlı olarak değişir ve "Santigrat" (°C) veya "Fahrenheit" (°F) birimiyle ölçülür.

Özetle, ısı enerji transferi, sıcaklık ise maddenin ısısal durumudur.