🍚 Sütlaç Tarifi: Klasik Türk Tatlısı Lezzeti 🍮

[Administrator]

🍚 Sütlaç Tarifi: Klasik Türk Tatlısı Lezzeti 🍮
Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biridir. Yumuşacık kıvamı, hafif tatlılığı ve üzerindeki tarçın dokunuşuyla damaklarda iz bırakır. Evde kolayca ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu sütlaç tarifi ile sofralarınızda şıklık ve lezzet katabilirsiniz. 🍮✨

🍮 Sütlaç Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
✔️ 1 su bardağı pirinç
✔️ 4 su bardağı süt
✔️ 1 su bardağı su
✔️ 1 su bardağı toz şeker
✔️ 1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
✔️ 1 paket vanilin
✔️ 1 çay kaşığı tarçın (üzeri için) 🍥

👩�🍳 Sütlaç Yapılışı:
1️⃣ Pirinçleri haşlayın: Pirinçleri iyice yıkayın ve 1 su bardağı su ile kısık ateşte haşlayın. Pirinçler yumuşayınca ocağı kapatın.

2️⃣ Sütü ekleyin: Haşlanan pirinçlere 4 su bardağı süt ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısık ateşe alın.

3️⃣ Şekeri ilave edin: Süt kaynadıktan sonra şekeri ekleyin ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.

4️⃣ Nişasta karışımını ekleyin: 1 yemek kaşığı nişastayı bir miktar soğuk suda çözün. Çözünmüş nişastayı azar azar sütlü karışıma ekleyin ve sürekli karıştırın. Karışım koyulaşmaya başlayacak.

5️⃣ Vanilin ekleyin: Kıvam almaya başlayan sütlaca vanilin ekleyin. Karıştırarak bir iki dakika daha pişirin.

6️⃣ Servis yapın: Sütlaç kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın ve kase veya küçük kaplara dökün. Oda sıcaklığında bir süre soğuması için bekletin. Ardından buzdolabında iyice soğutun.

7️⃣ Üzeri için tarçın serpin: Soğuyan sütlaçların üzerine tarçın serpip soğuk olarak servis edin.

⭐ Sütlaç Tarifi Püf Noktaları:
✅ Pirinçleri haşlarken çok su eklememeye özen gösterin. Pirinçler piştikçe sütle daha iyi özdeşleşecektir.
✅ Sütlaçınızın kıvamını nişasta ile ayarlayabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir kıvam isterseniz, nişasta miktarını biraz artırabilirsiniz.
✅ Tarçın, sütlacın en güzel tamamlayıcısıdır. Dilerseniz üzerine ceviz veya fındık da serpebilirsiniz.

🍮 Bu sütlaç tarifini denediniz mi? Yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bizimle paylaşın! 📸✨

Afiyet olsun! 😋