🔥 Tam Kıvamında Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi 🥣✨

Başlatan Administrator, Şub 08, 2025, 04:36 ÖÖ

« önceki - sonraki »

Administrator

🔥 Tam Kıvamında Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi 🥣✨
Sıcacık, tam kıvamında ve lokantalardaki gibi pürüzsüz bir mercimek çorbası yapmak ister misiniz? Google'da en çok aranan tariflerden biri olan bu çorbayı mutlaka deneyin! 😍

🥣 Malzemeler:
✔️ 1 su bardağı kırmızı mercimek
✔️ 1 adet soğan (doğranmış)
✔️ 1 adet havuç (doğranmış)
✔️ 1 yemek kaşığı un
✔️ 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
✔️ 5 su bardağı sıcak su veya et suyu
✔️ 1 çay kaşığı tuz
✔️ Yarım çay kaşığı karabiber
✔️ Yarım çay kaşığı kimyon

Üzeri için:
✔️ 1 yemek kaşığı tereyağı
✔️ 1 çay kaşığı pul biber

👩�🍳 Yapılışı:
1️⃣ Sebzeleri kavurun: Tereyağını tencerede eritin, doğranmış soğan ve havucu ekleyip kavurun. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın.

2️⃣ Mercimeği ekleyin: Yıkadığınız mercimeği ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

3️⃣ Suyunu ekleyin: 5 su bardağı sıcak suyu veya et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.

4️⃣ Pürüzsüz hale getirin: Mercimek iyice pişince blenderdan geçirin ve kıvamını ayarlayın.

5️⃣ Sosunu hazırlayın: Küçük bir tavada tereyağını eritip pul biberi ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.

⭐ Püf Noktaları:
✅ Daha lezzetli olması için su yerine et suyu kullanabilirsiniz.
✅ İçim kıvamını ayarlamak için blenderdan geçirdikten sonra biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
✅ Tam lokanta lezzeti için üzerine bol tereyağlı sos gezdirmeyi unutmayın!

🥣 Bu tarifi denediniz mi? Yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bekliyoruz! 📸🔥

Afiyet olsun! 😋🔥