🔥 Evde Çıtır Çıtır Tantuni Tarifi (Sokak Lezzeti!) 🌯✨

[Administrator]

🔥 Evde Çıtır Çıtır Tantuni Tarifi (Sokak Lezzeti!) 🌯✨
Mersin'in meşhur tantunisinin o efsane lezzetini evde denemek ister misiniz? Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, Google'da en çok aranan tarifler arasında! 😍

🥩 Malzemeler:
Tantuni İçin:
✔️ 300 gr dana antrikot (ince doğranmış)
✔️ 3 yemek kaşığı sıvı yağ
✔️ 1 çay kaşığı tuz
✔️ 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
✔️ 1 çay kaşığı kimyon
✔️ Yarım çay kaşığı karabiber
✔️ 1 çay kaşığı pul biber
✔️ 1 çay bardağı sıcak su

Servis İçin:
✔️ 3 adet lavaş
✔️ 1 adet domates (küçük doğranmış)
✔️ 1 adet soğan (ince kıyılmış, sumakla harmanlanmış)
✔️ Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
✔️ Limon dilimleri 🍋

👩�🍳 Yapılışı:
1️⃣ Eti hazırlayın: İnce doğranmış dana etini tavaya alın ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar kavurun.

2️⃣ Baharatları ekleyin: Etin üzerine sıvı yağ, tuz, kimyon, kırmızı biber, pul biber ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırın.

3️⃣ Lezzetlendirme: Tantuninin üzerine sıcak su ekleyin ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

4️⃣ Lavaşları ısıtın: Pişirdiğiniz etleri lavaşın üzerine koyarak lavaşı tavada hafifçe ısıtın.

5️⃣ Servis: Lavaşın içine hazırladığınız tantuniyi koyun, üzerine domates, sumaklı soğan ve maydanoz ekleyin. Sıkıca sarın ve yanında limonla servis edin!

⭐ Püf Noktaları:
✅ Dana etini çok ince doğrayın, bu tantuninin orijinal kıvamını yakalamanızı sağlar.
✅ Tantuniyi bol baharatlı seviyorsanız, pul biber ve kimyon miktarını artırabilirsiniz.
✅ Lavaşı sıcak tavada tantuniyle birlikte ısıtmak, lezzeti ikiye katlar!

🌯 Bu tarifi denediniz mi? Yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bekliyoruz! 📸🔥

Afiyet olsun! 😋🔥