Konu: Kabak çekirdeğinin faydaları ve bilinmeyenleri

[Arif Arslaner]

Oldukça güzel bir tada sahip kabak çekirdeğinin faydaları saymakla bitmiyor.

-- Kalın bağırsak kanseri riskini azaltıyor. Ayrıca içerdiği E vitamini ile hücre zarının bozulmasını önlüyor.

-- Kabak çekirdeği ciddi bir bağırsak kurdu düşürücüdür…

-- Pek çok kültür kabak çekirdeğini parazitlere karşı kullanmıştır

-- Kabak çekirdeğinin iyi huylu prostat büyümesini önlediği tıbben kanıtlanmış ve kabul görmüş durumda…

-- Kötü kolesterol seviyesini düşüren bileşikler içerir.

-- Depresyona iyi gelen ve uyku kalitesini arttıran kabak çekirdekleri mutluluk hissi verir.

-- İdrar yolları bozukluklarına da faydalı…

-- E vitamini geç yaşlanmamızı ve yaşlılığımızı genç gibi geçirmemizi sağlıyor… Bu sayede cildi güzelleştirir.

-- Bir bardak kabak çekirdeği günlük çinko, demir ve E vitamini ihtiyacımızın tamamını, yarım bardak kabak çekirdeği ise günlük magnezyum ihtiyacımızın tamamını karşılıyor…

-- Omega 3 ve omega 6 içeriği beyin fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı oluyor…

-- Zihinsel gelişimi olumlu yönde etkiliyor…

-- Arjinin adlı amino asit sayesinde nitrit oksik oluşumu ile damarların esnemesi ile ereksiyon ve kalp problemlerinde kullanılma potansiyeli yüksek olduğundan bu alanla ilaç yapım çalışmaları sürüyor…

-- Fosfor içeriyor. Fosfor kemik oluşumuna yardımcı oluyor, böbrek fonksiyonlarını düzenliyor…

-- Sağlıklı kemikler kemik kanseri riskinin azalması anlamına geliyor. Özellikle erkeklerde belirli bir yaştan sonra ortaya çıkan kemik erimesini önlüyor yahut azaltıyor…

-- Doymamış yağ oranı yüksek olduğundan kandaki trigliseridi düşürüyor yani kolesterol sıkıntısının çözülmesine yardımcı oluyor. Yine bu mantıkla ve phystosterin maddesinin de yardımıyla damar kanserine iyi geliyor…

-- Kabızlık sorununu ortadan kaldırıyor…

-- Su tutup şişerek tokluk hissi veriyor. Bu sayede hem bağırsaklar normal çalışıp sıkıntı yaratmıyor hem de diet yapmış oluyorsunuz.

-- Kabak çekirdeği mineraller, esansiyel yağlar ve proteinler bakımından zengin…

-- Ayrıca içinde kemikler ve iştah için önemli bir madde çinko var…

-- Çinko açısından zengin olduğundan kemik erimesine karşı vücudu korur.

-- 100 gramında 30 gram protein bulunur.

-- Araştırmalar kabak çekirdeğinin böbrek taşı oluşumunu engellediğini göstermektedir.

-- Kabak çekirdeğinde sağlıklı yağ asitleri, A, B6 ve C vitaminleri bulunur. Tüm bu vitaminler saç sağlığını geliştirmek için önerilen vitaminler arasındadır. Ayrıca demir ve kalsiyum, magnezyum, çinko açısından zengin olan kabak çekirdeği saçların sağlıklı uzamasına katkıda bulunabilir.