D vitamini ihtiyacı büyük oranda güneş tarafından karşılanır.
Güneşin ultraviyole ışınları cilt yağını D vitamini üretmesi için harekete geçirir.
Günde 10- 15 dk güneş ışığı almak D vitamini sentezi için yeterlidir.
Yaz ayları süresince 3 hafta güneşlenmenın altı aylık D vitamini gereksinimini karşılayabileceği belirtilmektedir. Ten rengi koyu olanların açık tenlilerden daha fazla güneşte kalmaları gerekir.
D vitamini hangi besinlerde bulunur?
D vitamini besinler yoluyla da alınabilir.
Balık yağı, süt ve süt ürünleri, sardalya, uskumru, somon, ton balığı, yumurta sarısı,
tereyağı, yulaf ezmesi gibi besinlerde D vitamini bulunur.
D vitamini içeren besinlerde D vitamini etkin halde bulunmaz, önce karaciğer sonra böbrek tarafından iki aşamada aktif hale dönüşür. Ancak beslenmeyle D vitamini gereksinimini karşılamak oldukça zordur.
D Vitamini Yararları
Kemik ve dişlerin güçlenmesini sağlar. Kalsiyum ve fosforun emilimi için gereklidir.
Sinir sistemi, bağışıklık ve bazı hormonlarin düzenlenmesinde görev alir.
D vitamini eksikliği kemik ve kas güçsüzlügüne sebep olur.
Bebeklerde ve çocuklarda D vitamini eksikliği ; Bebekler ve 5 yaşaltı çocuklar için D vitamini oldukça önemlidir. Eksiklik durumunda vücut kalsiyumu kullanamaz ve raşitzm meydana gelir.
Güçlü kemik yapısı için yaşlı insanların kalsiyum ile birlikte D vitamini almalarıda önerilmektedir.
Menopoza bağlı osteoporozda kalça ve omurga kırıklarını engellemek için sadece kalsiyum almak yeterli değildir. Kalsiyumun emilimi için D vitamini de gereklidir. D vitamini kalsiyumun emilimini %65 oranında artırmaktadır.
Oxford Üniversitesinde görevli profesör George Ebers gebelik sırasında ve çocuklukta D vitamini yetersizliğinin, kişinin küçük yaşta Multiple Skleroz hastalığına yakalanma ihtimalini artırabileceğini belirtmektedir.
Multiple Skleroz (MS) hastalığı merkezi sinir sistemini etkileyerek beynin görme, konuşma, yürüme gibi fonksiyonları üzerindeki kontrol yeteneğini bozmaktadır.
Günlük D vitamini ihtiyacı yetişkinler için 400 IU dur.
Antiasitler ve bazı kolesterol ilaçları D vitamini emilimini etkiler.
Fazla D vitamini kullanımı bebeklerde zihinsel ve fiziksel geriliğe, çocuklarda boyun kısa kalma sonucuna sebep olabilir.
Fazla D vitamini zehirlenmeye neden olabileceği için dr. gözetiminde kullanılmalıdır.