Konu: Yaban Mersinin Faydaları

[Şeyma©]

Uzun süreli bir öğrenmede idealdir.
Beynin kanla daha iyi beslenmesini sağlar.
Yaban mersini, kansere karşı vücudu koruyan enzimleri aktif hale getirdiği,
kan şekerini düşürüp bağırsak metabolizmasını düzenlediği,
 kalp krizi riski ile HIV virüsünün tekrarlanmasını azalttığı,
göz yorgunluğunu giderdiği,
şeker hastalığından kaynaklanan görme bozukluklarını engellediği bildirildi.

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Hüseyin Çelik, AA muhabirine yaptığı açıklamada,

MİNERAL VE VİTAMİN YÖNÜNDEN ÇOK ZENGİN ;
Yaban mersininin, meyvesi, çiçekleri, yaprak ve köklerinden yararlanıldığını belirten Çelik, ''Yapılan araştırmalarda 145 gram yaban mersinin 21 gram karbonhidrat, 1 gram protein, 0.5 gram yağ, 19 miligram C ve 145 IU A vitamini ile 85 kalori içerdiği belirlenmiştir. Sodyum içermeyen, mineral ve vitaminlerce zengin olduğu belirlenen yaban mersininin insan sağlığı açısından çok yararlı olduğu ortaya konulmuştur'' dedi.

KANSER AÇISINDAN SON DERECE FAYDALAI BESİNLER İÇERİYOR ;
Yaban mersinin yaprak ve kuru meyvelerinden yapılan çayın ishal giderici özellik taşıdığını, kadınlarda özel günlerin etkisini azalttığını ve düzene soktuğunu, idrar yolu enfeksiyonlarında antibiyotik etkisi gösterdiğini, kansere karşı vücudu koruyan enzimleri aktif hale getirdiğini, yağlı bileşiklerin vücuttan atılmasını sağdığını anlatan Çelik, taze olarak tüketilmesi halinde kanı temizlediğini,
kan şekerini düşürüp bağırsak metabolizmasını düzenlediğini, kolesterolü düşürdüğünü, kalp krizi kiski ve HIV virüsünün tekrarlanmasını azalttığını kaydetti.
Çelik, sakinleştirici özelliği bulunan, iltihaplar için dezenfektan özelliği taşıyan yaban mersininin besleyici olmasına rağmen kalori ve sodyum içeriğinin düşük olduğunu da vurguladı.

[Şeyma©]

Yaban mersininin faydaları:
• Adet kanamalarını düzenleyen bir meyve olarak tavsiye edilir. Aşırı kanamayı durdurma özelliğine sahiptir.
• Antikanserojen ve antioksidan özelliğine sahiptir.
• Bağırsak metabolizmasını düzenler.
• Damar hastalıklarına birebirdir.
Güvenilir kullanım alanlarından birisi de damar hastalıklarıdır. Bu hastalıklara kılcal damar çatlaması da dahildir. Zayıf kılcal damarlar çatlayabilir. Bu durum ise sık sık tekrarlanan bere, morluk, çürük ve eziklere neden olur. Zayıf kılcal damarlar ise zayıf kan dolaşımını ve bağ dokusunu akla getirir ki bu durum artrit ya da mafsal iltihabı gibi rahatsızlıklarla yakından ilgilidir.

Yaban mersini meyvelerinde bulunan antosiyanidin kılcal damarları, serbest radikal saldırısından koruyarak onların kuvvetlenmesine hizmet ederken aynı zamanda sağlıklı bağ dokusu ve yeni kılcal damar oluşumuna da katkıda bulunur. Yaban mersini meyve ekstresi, damar sertliği için bir risk faktörü olan parçalanmış kan hücrelerinin atardamar çeperlerine yapışmasını da azaltmaktadır. Bunun yanında, damar sertliği riskini de azaltır.

• Yaban mersini çayı idrar yolu enfeksiyonlarında antibiyotik etkisi göstermektedir.
• Kansere karşı vücudu koruyan enzimleri aktive etmektedir.
• Yağlı bileşiklerin vücuttan atılmasını sağlar. Kilo vermeye yardımcı olur.
• Taze olarak yenildiğinde kanı temizler.
• Besleyici olmasına rağmen kalori ve sodyum içeriği düşüktür.
• Bağırsak metabolizmasını düzenleyen lifli özelliği vardır.
• Pektin içeriği yüksektir.
• Görüş kabiliyetini artırır, gece körlüğünü ortadan kaldırır.

2. Dünya savaşı sırasında İngiliz Hava Kuvvetleri pilotlarının doktorların önerisiyle bol miktarda yaban mersini reçeli yiyerek gece uçuşlarına çıktıklarını ve yorgun gözlerini dinlendirdiklerini kayıtlardan biliyoruz. Pilotlar, yaban mersini reçeli yedikten sonra gece uçuşlarına çıktıklarında gece görüşlerinde bir düzelme ve iyileşme hissettiklerini sık sık rapor ediyorlardı. o Avrupa ve Amerika’da yaban mersini preparatları gece körlüğü ve diyabetik retinopati ve zayıf kan dolaşımını artırmak için kullanılmaktadır. Ayrıca Almanya’da, ishal durdurucu olarak da faydalanılmaktadır.

• Göz yorgunluğunu giderir, miyopluk ve şeker hastalığından kaynaklanan görme bozukluklarını engeller.
• Gut ve romatizmaya iyi gelir.
• HIV virüsünün tekrarlanmasını azaltır.
• Kan şekeri ve kolesterolü düşürür.
• Kalp krizi riskini azaltır.
• Sağlıklı bağ dokusu ve yeni kılcal damar oluşumuna yardımcı olur.
• Yaprak ve kuru meyvelerinden yapılan çay ishal giderici olarak kullanılır
• Zayıf kan dolaşımını artırmak için kullanılır.
• Ağız, deri ve üriner sistem enfeksiyonlarına karşı etkilidir.

• Vücutta biyoaktif madde olarak kullanılan polifenoller, aktokyaninler, flavanoller ve tanenlerce zengindir.
• Kansere karşı savaşan ELLAGIC-ASİT içeriği oldukça yüksektir.
• Diyetlerin sağlıklı ve çok değerli bir parçasıdır.
• Kabızlık, bulantı, mide kramplarını ve ülseri önler.
• Varis ve basuru (hemoroit) iyileştirir.
• Sakinleştirici özelliği vardır.
• İltihaplar için dezenfektan özelliği taşır; potasyum içeriği son derece yüksektir.
• Bir kâse yaban mersini, yaşlılık nedeniyle oluşan tahribatı önleyip hafızayı güçlendirir.
   

[Şeyma©]

Hafızaya iyi geliyor

Üzümsü bir meyve türü olan yaban mersininin hafızaya iyi geldiği bildirildi.

İtalyan La Stampa gazetesinde çıkan habere göre, ABD'deki Cincinnati Üniversitesinden bir grup bilim adamı, yaş ortalaması 76 olan 9 kişiden bir yıl boyunca günde 6 ila 9 mililitre yaban mersini suyu içmelerini istedi.

Bu sürenin sonunda araştırmaya katılanların öğrenme kapasitelerinde ve sözel hafızalarında önemli gelişmeler gözlemleyen bilim adamları, yılda yarım litre yaban mersini suyu tüketmenin dahi hafızayı güçlendirmeye yetebileceğini belirtti.

Yaban mersininin bazı depresyon belirtilerinin ortadan kalkmasına ve kandaki glikoz oranının düşmesine de yardımcı olduğu gözlemlendi.

Bilim adamları, araştırmanın daha büyük bir grup üzerinde tekrarlanmasının elde edilen verilerin teyit edilmesi açısından önemine işaret etti.