Sıvı haldeki bir maddenin ısı alarak gaz haline geçmesine Buharlaşma denir.
Buharlaşma Örnekleri
-- Denizden çıkan birinin üşümesi
-- Kolonya dökülen elin serinlemesi
-- Kesilip güneş altında bir süre bekletilen karpuzun soğuması
-- Toprak testideki suyun sıcaklığını muhafaza etmesi.