Alkali - Ansiklopedik Bilgi

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı D®agon

  • Ezberletmez Öğretir
  • *******
  • Join Date: Mar 2008
  • Yer: Ankara
  • 11656
  • +524/-0
  • Cinsiyet: Bay
    • Arif Hocam
Alkali - Ansiklopedik Bilgi
« : 04 Kasım 2013, 16:16:08 »
Alm. Alkali (n.), Fr. Alcali (m.), İng. Alkali.
Metal bileşiklerinin bazıları için kullanılan isim.

Alkaliler, suda çözünen bazlardır. Bir alkali çözeltisi, gösterge ilave edilerek tespit edilebilir. Örneğin bir sodyum hidroksit çözeltisi, turnusolü mordan kırmızıya çevirir.

Alkalik çözeltileri, hidroksit iyonları içerir. Asid ve alkali çözeltileri karıştığında, alkalideki hidroksit iyonları asitteki hidrojen iyonlarıyla tepkir ve suyu meydana getirir. Tuz tepkimenin diğer bir ürünüdür.

Arapça al-gili kelimesinden gelen bu terim; simya ilminde bitki küllerinden elde edilebilen sodyum ve potasyum oksitlerini ifade etmek için kullanılırdı. Bu oksitler suya atıldığı vakit hidroksit haline dönerler. Meydana gelen çözelti, turnusolu maviye döndürür; asitlerle reaksiyon vererek nötral tuz meydana getirir ve deriyi tahriş eder (Bkz. Baz). Bütün alkali metaller benzer bileşikler meydana getirirler.

Kimya endüstrisinde alkali terimi, sodyum hidroksit (kostik soda), sodyum karbonat (soda külü), potasyum karbonat (kalya taşı), potasyum hidroksit ve ayrıca baryum, kalsiyum, mağnezyum ve amonyumun hidroksit ile karbonat bileşikleri için kullanılır.

Alkalilerden yalnız sodyum karbonat tabii olarak bulunur.
Alkaliler, sabun, petro-kimya, cam, deri, kağıt ve gübre gibi birçok sanayide kullanılır.

Ortak özellikleri

    Tüm alkalilerin pH değeri yediden büyüktür. Kırmızı turnusol kağıdını maviye çevirirler.
    Doymuş alkali çözeltileri cilt yüzeyini aşındırır.
    Ele kayganlık hissi verirler.
    Alkaliler normalde suda çözünürken,sadece baryum karbonat (BaCO3) asidik çözeltide çözünür.

Alkalik tuzlar

    Kalsiyum karbonat

Alkalik göller

Alkalik göller (bir tür tuz gölleri) suyun aşırı buharlaşması ile alkalik tuzlar o bölgede yoğunlaşıp alkalik gölleri oluşturmuşlardır. Dünya yüzeyinde alkalik göller geniş yer tutar. Bilinen bazı alkalik göller:

    Redberry gölü, Saskatchewan, Kanada
    Tramping gölü, Saskatchewan, Kanada
    Mono gölü, Kaliforniya, ABD
    Summer Lake, Oregon, ABD
    Salt Lake(Tuz Gölü) , İç Anadolu,Türkiye
    Salt Lake(Eceabat) , EGE,Türkiye
    Salt Lake(Enez) , EGE,Türkiye
    Salt Lake(Gökçeada) , EGE,Türkiye
    Salt Lake(Ayvalık) , EGE,Türkiye

Alkalik Yiyecekler

Yediğimiz yiyeceklerde en çok alkali oluşturanlar(pH derecesi 7'den yüksek) aşağıdakilerdir.

    Limon
    Karpuz (çekirdekleri dahil)
    Tüm çiğ, yeşil yapraklı sebzeler
    Tüm çiğ sebzeler
    Tohumların, baklagillerin ve pekçok tahılın filizlenmiş hali
    Tüm çimlendirilmiş filizler (buğday, arpa)
    Deniz yosunları (dulse, wakame, kelp)
    Yeşil süpergıdalar
    Chlorella
    Yeşil sebzelerin suları
    Tüm taze bitkiler
    Badem (filizlenmiş )

Yüksek Alkali Oluşturan Duygu Durumu ve Etkinlikler

Günlük hayatta insanın duygu durumu ve yaptığı etkinliklerde alkali oranını yükseltenleri aşağıdakilerdir.

    Huzur
    Minnettarlık
    Affetmek
    Neşe
    Gülmek
    Olumlu Düşünmek
    Dinlenmek
    Egzersiz yapmak
    Derin nefes almak
    Meditasyon yapmak
    Nezaket