Diğer adı pantotenik asit olan B5 vitamini ilk defa 1939 yılında pirinç kabuklarından izole edilmiştir. Bitkisel ve hayvansal kaynaklarda yeraldığından ‘her yer’ anlamına gelen Panthos kelimesinden adını almıştır.
B 5 vitamin suda eriyen ve vücutta depolanmayan bir vitamindir.
Vitamin B5 ısı alkaliler ve aside karşı dayanıksızdır. Pişirme ve rafinere işlemleri sırasında yok olurlar.
Vitamin B5 ve Faydaları
Karbonhidrat protein ve yağın enerjiye dönüşmesine yardımcıdır. Enerji metabolizması için gereklidir.
B5 vitamininin antikor yapımında işlevi vardır.
Strese karşı mücedelede yardımcıdır. Antistres vitamini olarak da adlandırılır.
Böbreküstü bezinin fonksiyonunda önemli rol oynar.
Yara ve yanıklara iyi gelir.
Alyuvar üretimi için gereklidir.
Karaciğeri koruyucudur.
B5 vitaminin saç sağlığını koruyucu ve cilt kırışıklığını önleyici etkileri bulunur.
Romatoit artrit ile ilgili şikayetlere karşı yararlıdır.
Kabızlık sorununun giderilmesine yardımcıdır.
B5 vitamin akne sorunlarına karşı faydalıdır.
B5 Vitaminin Eksiklik Belirtileri Nelerdir?
Birçok besinde bulunduğundan eksikliğine pek sık rastlanmaz.
Başağrısı
Yorgunluk
Ayakta yanma
Ellerde titreme
İştahsızlık
Saç dökülmesi görülebilir.
Alkol alanlar ve doğum kontrol ilacı kullananların vitamin B5 ihtiyaçları artar.
Aşırı dozları ishale sebep olabilir.
B 5 vitamini tek başına kullanılabiceği gibi diğer B grubu vitaminleri ile birlikte de alınmaktadır.
B5 Vitamini Nelerde Bulunur?
Kırmızı et, karaciğer, bira mayası, tavuk, tahıllar, baklagiller, kuruyemişler VitB5 içeren besinler arasındadır.
Günlük ihtiyaç 10 mg dır. Bazı durumlarda 1000 mg a kadar alınabilir.
B5 vitamininin en çok kalsiyum pantoten formu kullanılır.
0 Yanıt
5062 Gösterim