Malzemeler;
6 adet domates
3 adet çarliston biber
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz
Yapılışı:
Domatesler rendelenir ve yarım çay bardağı yağda hafif kızartılır.
Daha sonra ince ince kıyılmış biberler ve sarımsak eklenir.
Tuz ve karabiberde eklendikten sonra domatesler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.