Domates Sosu

0 Üye ve 3 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı busegül

  • *******
  • Join Date: Mar 2008
  • Yer: Adana
  • 20005
  • +360/-0
  • Cinsiyet: Bayan
  • Allah birdir ve Muhammed (s.a.v.) onun elçisidir.
    • Uyanan Gençlik
Domates Sosu
« : 08 Aralık 2010, 18:04:40 »
Malzemeler;

6 adet domates
3 adet çarliston biber
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz

Yapılışı:

Domatesler rendelenir ve yarım çay bardağı yağda hafif kızartılır.
Daha sonra ince ince kıyılmış biberler ve sarımsak eklenir.
Tuz ve karabiberde eklendikten sonra domatesler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.