Lesson 1
28. Sayfadaki Kelimeler
cooking yemek pişirme
cook yemek pişirmek
method yöntem, yol
bake fırınlamak
boil haşlamak (kaynatmak)
roast kızartmak
steam buğulamak, buharda pişirmek
grill ızgarada, mangalda pişirmek
fry yağda kızartmak
fish balık
chicken tavuk
meat et
potatoes patates
mushrooms mantar
onions soğan
eggplants patlıcan
carrots havuç
Lesson 2
29. Sayfadaki Kelimeler
slice dilimlemek
peel soymak
cut kesmek
chop doğramak
spread sürmek
dice küp şeklinde doğramak
process süreç, işlem
first ilk önce, öncelikli olarak, en başta
oven fırın
bread ekmek
red kırmızı
toaster tost makinesi
turn sth on bir şeyi açmak (elektrikli aletler için)
take out çıkarmak
butter yağ (tereyağı)
jam reçel
vegetable sebze
next daha sonra
after that ondan sonra
finally son olarak
explain açıklamak
snacks atıştırmalıklar, abur cubur
Lesson 3
30. Sayfadaki Kelimeler
ingredients malzemeler, içindekiler
cabbage lahana
green pepper yeşil biber
tomato domates
tablespoon yemek kaşığı
pizza bread pizza hamuru
frying pan kızartma tavası
on top üzerine, üstüne
microwave mikro dalga fırın
enjoy it afiyet olsun
recipe tarif
tasty lezzetli
Lesson 4
31. Sayfadaki Kelimeler
guess tahmin etmek
meaning anlam
yeast maya
pour dökmek (sıvıyı bir kaba vb.)
mixing bowl karıştırma kabı
flour un
rolling pin oklava, merdane
knead yoğurmak
loaf pan somum ekmeği
a glass of x bir bardak x
sugar şeker
teaspoon çay kaşığı
package paket
add eklemeki katmak
warm ılık, soğuk olmayan
mixture karışım
large büyük, geniş
stir well iyice karıştırın
dough hamur
lightly floured hafif unlu
shape sth into x bir şeye x şekil vermek, şekle sokmak
tea towel küçük bez, kurulama havlusu
roll yuvarlama
loaf pan ekmek tavası
hour saat
about yaklaşık, civarı
let it cool soğumaya bırakın
sequencing sıralama
Lesson 5
32. Sayfadaki Kelimeler
Turkish pilaf Türk pilavı
rice pirinç
orzo arpa şehriye
hot sıcak
melt eritmek
rinse suyla yıkayarak temizlemek
take x off the heat bir şeyi ateşten, ocaktan almak
turn down x bir şeyi kapatmak (ocak, fırın vb. elektrikli aletler)
continuously devamlı olarak
absorb emmek, içine çekmek
cool down soğumak
discuss tartışmak
pasta makarna
healthy sağlıklı
dish yemek
Lesson 6
33. Sayfadaki Kelimeler
country ülke
belong to x x’e ait olmak
consist of x x’den oluşmak
lentil mercimek
lamb kuzu (eti)
national milli, ulusal
beef sığır eti
top sth with x bir şeyin üzerine x koymak
nuts sert kabuklu yemişler, fındık fıstık vb. için genel isim
pistachio antep fıstığı
almond badem
noodle erişte
sauce sos
serve servis etmek, sunmak (yemek)
give thanks to sbd birisine şükranlarını sunmak, teşekkür etmek
Irish İrlanda’ya ait
mashed potatoes patates püresi
pepper (kara) biber
leek pırasa
regional variations bölgesel farklılıklar
Project
34. Sayfadaki Kelimeler
booklet kitapçık, el kitabı
eye-catching göze çarpan, ilginç, çekici
things you need ihtiyacınız olan şeyler
step by step adım adım
berry yumuşak, küçük meyve (çilek, kiraz vb.)
muffin küçük tatlı kek
baking powder kabartma tozu
vegetable oil çiçek yağı (sebzelerden elde edilmiş herhangi bir)
pre-heat önceden ısıtın
muffin cups kek kalıpları
display göstermek, sergilemek
take a look göz atmak, bakmak
***
cooking yemek pişirmek
bake fırında pişirmek
boil kaynatmak, haşlamak
roast rosto
steam buharda pişirmek
grill ızgarada pişirmek
fry kızartmak
fish balık
chicken tavuk
meat et
mushrooms mantar
onions soğan
eggplants patlıcan
carrots havuç
slice dilimlemek
peel soymak
cut kesmek
chop doğramak
spread sürmek
dice küp şeklinde doğramak
process süreç, işlem
oven fırın
bread ekmek
toaster tost makinesi
take out çıkarmak
butter tereyağı
jam reçel
vegetable sebze
fruit meyve
snack atıştırmalık
ingredients malzemeler, içindekiler
cabbage lahana
green pepper yeşil biber
frying pan kızartma tavası
microwave mikro dalga fırın
recipe tarif
tasty lezzetli
guess tahmin etmek
meaning anlam
yeast maya
pour dökmek
mixing bowl karıştırma kabı
flour un
rolling pin oklava, merdane
knead yoğurmak
loaf pan somum ekmeği
warm ılık
mixture karışım
stir well iyice karıştırmak
dough hamur
lightly floured hafif unlu
tea towel küçük bez, kurulama havlusu
roll yuvarlama
loaf pan ekmek tavası
let it cool soğumaya bırakın
sequencing sıralama
rice pirinç
orzo arpa şehriye
rinse suyla yıkayarak temizlemek
take x off the heat bir şeyi ateşten, ocaktan almak
turn down kapatma
continuously devamlı olarak
absorb emmek, içine çekmek
cool down soğumak
pasta makarna
dish yemek, tabak
lentil mercimek
lamb kuzu eti
beef sığır eti
nuts sert kabuklu kuruyemiş
pistachio antep fıstığı
almond badem
noodle erişte
sauce sos
mashed potatoes patates püresi
pepper biber
leek pırasa
booklet kitapçık
eye-catching göze çarpan
berry yumuşak, küçük meyve