1. IMPERATIVES (EMİR CÜMLELERİ)
İngilizce’de emir cümleleri fiil ile başlayan cümlelerdir. İçerisinde özne (I,you, we, he...) yoktur.
**Bir sürecin yapım aşamalarını anlatırken emir cümlelerinden yararlanırız. Ünitemizde yemeklerin yapım aşamalarını anlatırken örneklerini göreceksiniz.
Spread butter on the toast. (Tostun üstüne yağ sür.)
Put all the vegetables in a frying pan. (bütün sebzeleri kızartma tavasına koy.)
Set the microwave for 10 minutes. (Mikrodalgayı 10 dk ya ayarla)
Peel and chop the onions (Soğanları soy ve doğra)
Dice the tomatoes (Domatesleri küp küp doğra.)
** Emir cümlelerinin olumsuzu cümlenin başına “DON’T” getirilerek yapılır.
Don’t shape the dough into a ball. (Hamura top şekli verme.)
Don’t add too much salt. (Çok fazla tuz ekleme)
Don’t pour the hot water. (Sıcak su dökme)
2. DESCRIBING A PROCESS (BİR SÜRECİ TANIMLAMA)
**Bir süreci tanımlarken sequencing words yani sıralama kelimelerinden yararlanılır. Ünitemizde yemek tarifleri verilirken bu ifadelerden yararlanılmıştır.
Sequencing Words: First, Second, Then, Next, After that, Finally
Recipe for Salad (Salata tarifi)
First, wash the tomatoes and cucumbers. (İlk olarak, salatalık ve domatesleri yıka)
Then dice and put them into the bowl. (Sonra, onları küp küp doğra ve kaseye koy)
Next, peel and chop the onion.( Daha sonra, soğanı soy ve doğra)
After that put the onion into the bowl.(Ondan sonra, soğanı da kaseye koy.)
Finally, add some salt and oil and mix all of them. (En son olarak, biraz tuz ve yağ ekle ve hepsini karıştır.)
Bon appetite – GOOD APPETITE-ENJOY YOUR MEAL (Afiyet olsun)
LINKING WORDS (Bağlaçlar)
**Bir süreçten bahsederken cümleler arasında geçişi sağlamak için bağlaçlardan yararlanılır. Bu ünitede karşılaşacağımız bağlaçlar: AFTER, BEFORE, WHEN, UNTIL bağlaçlarıdır.
**AFTER, “sonra” demektir.
Tek başına kullanılmaz. Arkasından bir isim, cümle ya da –ing takısı almış bir fiil gelmesi gerekir. “-den sonra” anlamı katar.
After cracking two eggs beat them. (yumurtaları kırdıktan sonra onları çırp)
After you put the water into the pot, let it boil. ( Suyu tencereye koyduktan sonra kaynamaya bırak.)
!!! Then kelimesi de sonra demektir.
After ile Then in farkı ise Then in bağlayıcı bir görevinin olmamasıdır.
After my father came home, we went shopping. (-den sonra)
My father came home. Then, we went shopping. (sonra)
**BEFORE, “önce” demektir.
Tek başına kullanılmaz. Arkasından bir isim, cümle ya da –ing takısı almış bir fiil gelmesi gerekir. “-den önce” anlamı katar.
Before the orzo turns brown, add the rice (Şehriye kahverengileşmeden önce pirinci ekle)
Let the rice cool for 10 minutes before serving. (Servis etmeden önce pilavı 10 dakika soğumaya bırak.)
**WHEN, “-dığında, -iken, -dığı zaman” anlamları katar.
Soru kelimesi olan when ile karıştırılmamalıdır. Soru kelimesi olan When den sonra yardımcı fiil gelirken bağlaç olan When den sonra özne ile başlayan cümle gelir gelir.
When it starts boil, turn down the cooker to a low heat. ( kaynamaya başladığında ocağı kıs.)
Take out the slices of bread when it is red enough. ( Yeterince kızardığında ekmek parçalarını çıkar.)
**UNTIL, “-e kadar” anlamı katar.
Beat the eggs until they are completely mixed. Yumartaları onlar iyice karışana kadar çırp)
Stir it until onion is softened. ( Soğan yumuşayana kadar karıştır.)
EXTRA
**Yemek Pişirme Yöntemleri ile ilgili sorulabilecek soru
How do you cook ....? (.... nasıl pişirirsin?) [Fry, Boil, Roast, Bake, Steam, Grill]
**Yemek tarifleri ile ilgili sorulabilecek sorular
How do you make .....? (.... yı nasıl yapıyorsun?)
Can you describe how to make.........? (..........in nasıl yapıldığını tarif eder misin?)
Can you give me the recipe? (Bana tarifi verebilir misin?)
** Yemeğin içeriğini (ingredients) öğrenmek için sorulabilecek sorular
- What is in it? (İçinde ne var?)
- What do you put in it? (İçine neler koyuyorsun?)
- What are the ingredients? (İçindekiler nedir?)
- What does it consist of? (Nelerden oluşuyor?)
- What does it contain? (Neler içeriyor?)
RECIPE: TARİF
INGREDIENTS: İÇİNDEKİLER
PROCESS: İŞLEMLER
0 Yanıt
6362 Gösterim