1- Karpuz :
- Yaz aylarının vazgeçilmez ve değişilmez meyvelerinden birisi olan karpuz, kırmızı rengini içeriğindeki likopenden almakla birlikte hem vitamin ve mineral açısından zengin hem de çok yüksek bir antioksiden kapasitesi olan bir meyvedir.
- Büyük oranda su içeren karpuz yaz aylarında su kaybının yaşandığı dönemde tüketilmesi önerilmektedir.
- Karpuz, kolesterolun düşürülmesinde, inme riskini azalttığı gibi yüksek potasyum içeriği ile kan basıncını da dengeleyerek kalbin daha verimli çalışmasında potansiyel etkisi vardır.
- Aynı zamanda iyi bir lif kaynağı olduğundan bağırsak hareketlerini düzenleme ve bağırsak kanserini önlemede de rol oynuyor. Böbrekleri çalıştırıyor ve iyi bir idrar söktürücüdür.
- Ayrıca A vitamini, B6 vitamini ve C vitamini bakımından zengin olan karpuz, 2-3 dilim tüketmek sanılanın aksine kilo yapmaz. Ancak çok fazla karpuz tüketimi içeriğindeki şeker nedeniyle kan şekerinde dalgalanmalara yol açabilir. Her besinde olduğu gibi tüketim miktarına dikkat etmeliyiz.
Miktarı: Zayıflama diyetlerinde miktarı çok fazla abartılmadığı takdirde gönül rahatlığıyla tüketilebiliyor.
2 - Kavun :
- Şeker miktarı en yüksek meyvelerdendir.
- Şeker hastaları ve insulin direnci olan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekirken içeriğinde bol miktarda C vitamini ve beta karoten içermektedir. C vitamini ve beta karoten, yaşlanma karşıtı, hücre yenileyici özelliğe sahiptir.
- Yüksek kan basıncını ve kötü kolesterolü düşürmede potansiyel etkiye sahiptir.
- Bağışıklık sistemini ve kan dolaşımını da desteklemektedir.
Miktarı: Günde bir dilimden fazla tüketilmesi içeriğindeki şeker miktarı nedeniyle önerilmiyor.
3 - Kiraz :
- Yazın herkesin severek tükettiği kirazın içeriğinde A vitamini, C vitamini, potasyum, ve lif yüksek oranda bulunmaktadır.
- Yapısında bolca fosfor bulunması ve melatoninden dolayı sinirlerin kuvvetlenmesini ve sakinleşmeyi de sağlamakla uykuya dalmayı kolaylaştırmaktadır.
- 20 kirazda 12-25mg arası antosiyanin maddesi bulunduğu ve bu madde aspirinden on kat daha etkili olduğu tespit edilmiştir ve antosiyanin içeriyle kalp ve damar hastalıkları riskini de azaltmada potansiyel etkisi vardır.
- Kolesterolü ve kan şekerini düşürmede potansiyel etkisi vardır.
- Yapısında bulunan flavanoidler vücuttaki toksinleri temizleyip antioksidan etki yapar ve kabızlığa iyi gelir.
Miktarı: Günde 12 adete kadar kirazı gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.
4 - Üzüm :
- Yaz aylarında bolca tüketilen üzüm, şeker bakımından oldukça zengin. Bunun yanında içeriğinde bulunan antosiyaninler ve flavonoidler antioksidan özelliğini arttırıyor.
- Özellikle siyah üzüm, iltihap önlemeye yardımcı olan kuersetin içerdiğinden, kalp ve dolaşım sisteminin düzenli çalışmasını sağlıyor ve sindirim sistemini destekliyor.
- Kan pıhtılaşmasını, kötü kolesterol olarak bilinen LDL kolesterolün oksitleyici etkisini önlemeye yardımcı oluyor. Bu sayede kalp ve kan dolaşımı hastalıklarını da önlüyor.
- Yüksek miktarda su ve lif içermektedir. Vücutta zehirli ve zararlı bir madde olan “üre”nin birikmesine engel olarak vücuttan atmasına yardımcıdır.
Miktarı: Şeker içeriği yüksek olduğu için miktarı çok fazla abartmamak ve porsiyonu 15 adet taze üzümle sınırlandırmak gerekiyor.
5 - Erik :
- İçeriğinde B1,B2,B3,B6,A,C VE E vitaminleri, kalsiyum, sodyum, demir potasyum ve magnezyum bulunmakla zengin vitamin kaynağıdır.
- Yüksek antioksidan olmakla birlikte detoks yapıcı gücüyle önemli bir anti-aging meyvedir.
6 - Kayısı :
-İçeriğindeki yüksek lif miktarı ile beslenmemizde olmazsa olmaz meyveler arasında yer almaktadır.
- Karpuz ve domatesde de bulunan güçlü bir antioksidan olan likopen kayısıda da bulunmaktadır. Likopen içeriği damarlarda yağ birikmesini de önlemektedir.
- Yüksek karotenoid içeriğiyle kayısı adeta bir gençlik iksiri görevi taşıyor. Bağışıklık sistemini destekliyor, cildi koruyor. Ayrıca içeriğinde en güçlü antioksidanlardan biri olan likopen bulunduruyor. Likopen de damarlarda yağ birikmesini önlüyor.
Miktarı: Günde 4 adet taze kayısı tüketmek vücut için yeterli.
7- Şeftali :
- Bol miktarda A ve C vitamini içerir ve içeriğinde bulunan maddeler vücudu yenileyerek bağışıklığı kuvvetlendiriyor.
- Hazmı kolaylaştırıyor ve böbrekler için yararlı bir meyvedir.
Miktarı: Günde 1 adet şeftali yemeniz yeterli.
8- Böğürtlen
- Muhteşem bir C vitamini kaynağı olan böğürtlen ayrıca E vitamini de içeriyor. Cildin erken yaşlanmasına ve kalp hastalıklarına sebep olan serbest radikallerin etkisini yok etmeye yardım ediyor. Böğürtlen vücut enfeksiyonlarıyla savaşan aspirinin içinde bulunan aktif madde salisilatın doğal kaynağıdır.
Miktarı: Günde yarım bardak böğürtlen yiyerek kendinize bu faydaları sağlayabilirsiniz.
9- Çilek
Kırmızı denildiğinde ilk akla gelen meyve olan çilek kolajen üretimi için önemli. Mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. C vitamini de yaraların iyileşmesinde önemli bir rol oynuyor. Diş eti hastalıklarını engelliyor. Çok güçlü anti kanserojen özelliğe sahip elajik asit içeriyor. Psikolojiye en iyi gelen meyvelerden biri olan çilek, bol lif içeriğiyle de kabızlığı önlüyor.
Miktarı: Günde 10 adet çilek sağlığınız için yeterli.
10- İncir
Muhteşem bir lif kaynağı olan incir, ayrıca sinir iletiminde görevli ve ruh halini dolaylı olarak etkileyen B6 vitamini içeriyor. Yüksek lif oranıyla kalp hastalıkları riskini azaltıyor. Toksinlerden arınmaya yardımcı oluyor. İyi bir potasyum kaynağıdır. Bu sayede kalp sağlığını koruyor. Zayıf hafızayı güçlendiriyor, aşırı stresten kurtulmayı sağlıyor. Kabızlık sorunu için kullanılan en iyi kaynaklardan bir tanesi.
Miktarı: Günde küçük bir adet taze incirden fazlası yarar yerine kiloya neden olabiliyor.
11- Armut
Yüksek tansiyonu olanlara çok faydalıdır. İçinde A,B1,B2,B3,B6 ve C vitaminleri bulunur.
- Böbreklerin sağlıklı çalışmasını sağlar ve idrarı arttırır. Bu yüzden böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur. Hamile bayanlarda mide bulantısı ve kusmaları azaltır. Bunun yanında sinirleri yatıştırıcı, zihinsel yorgunluğu azaltıcı özelliği vardır.
- Armut kan basıncını düzenler, ateşi düşürücü özelliği vardır, ateş düşürme işlemi için armut susyu da etkili olabilir, armut artrit ve diğer inflamasyonu sorunlarını azaltmaya yardımcı olabilir. Yaz aylarında nefes darlığı sorunları yaşayanlar armut tüketebilirler, aynı şelilde yaz aylarında boğaz ve sorulunum sorunları yaşayanlar için de faydalı olabilir. Bütün bunların yanında armut cilt sağlığı için de faydalı bir besin kaynağıdır. Yaygın olarak bakım ve kozmetik ürünlerinde kullanılmaktadır.
Miktarı: Günde üç dört tane armut yemek birçok sağlık sorununa iyi gelir.
SONUÇ:Görmüş olduğunuz gibi her meyvenin kendine özel faydası bulunmaktadır. Bu yüzden gün içerisinde farklı meyve seçenekleri tüketmeliyiz. Tabi ki faydayı zarara dönüştürmemek için tüketim miktarlarına da dikkat etmeliyiz. Unutmamalıyız ki her şeyin “Azı karar, çoğu zarar”.
Kalın sağlıcakla... öppp
0 Yanıt
3694 Gösterim