1. ÜNİTE DEĞERLENDİRME ÇALIŞMALARI
D. Aşağıdaki çoktan seçmeli soruları okuyarak doğru seçeneği işaretleyiniz.
2. I. Bütün besinlerde bulunur.
II. Mineralleri su ile vücudumuza alırız.
III. Su düzenleyici olarak görev yapar.
Su ile ilgili olarak yukarıdaki ifadelerden hangisi ya da hangileri doğrudur?
A. Yalnız I
B. Yalnız III
C. I ve III
D. II ve III
3. Mineraller ve vücuttaki görevleri ile ilgili olarak aşağıdaki eşleştirmelerden hangisi yanlıştır?
A.İyot Beyin ve sinir sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
B.Klor Kemik oluşumunu ve diş sağlığının korunmasını sağlar.
C.Fosfor Kas ve kemik gelişimini sağlar.
D.Çinko Bağışıklık sistemini güçlendirir.
4. Besin piramidi ile ilgili olarak aşağıda verilen bilgilerden hangisi doğrudur?
A. En az tüketilmesi gereken besin grubu piramidin en üst kısmında yer alır.
B. Piramidin tabanında proteince zengin besinler vardır.
C. Piramide göre meyveler süt ve süt ürünlerinden az tüketilmelidir.
D. Piramide göre sebzeler et ve et ürünlerinden az tüketilmelidir.
5. İyi bir tüketici için aşağıdaki davranışlardan hangisi sağlık kuralları açısından yanlıştır?
A. Son kullanma tarihini kontrol etmek.
B. Ambalajını kontrol etmek.
C. Saklama koşullarına uygun saklamak.
D. Ucuz ürünleri her koşulda tercih etmek.
6. Aşağıdakilerden hangisi besinleri uzun süre saklama yöntemlerinden birisi değildir?
A. Kurutma
B. Isıtma
C. Tuzlama
D. Dondurma
7. Ayça, aşağıdaki gibi iki tabak içerisindeki besin maddelerinin üzerine iyot çözeltisi ve nitrik asit damlatıyor. I. tabaktaki besinler mavi, II. tabaktaki besinler sarı renk alıyor. Buna göre besin maddeleri ile ilgili hangi seçenekteki eşleştirme doğrudur?
I. tabak II. tabak
A. Protein Karbonhidrat
B. Protein Yağ
C. Karbonhidrat Protein
D. Karbonhidrat Yağ
0 Yanıt
2394 Gösterim