Konu: Gebelikte beslenme kılavuzu

[melike]

HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ HASTANESİ
Beslenme ve Diyetetik Bölümü

GEBELİK BESLENME KILAVUZU

Gebelik, insan yaşamında beslenmenin en önemli devrelerden biridir. Gebelik dönemindeki beslenme şekli, anne ve doğacak bebeğin sağlığını büyük ölçüde etkiler. Bu gerçek, halk arasında gebe annenin, iki kişilik yemesi gerektiği fikrini doğurmuştur.Oysa gebelikte fazla beslenme de, yetersiz beslenme kadar anne ve bebek sağlığına zarar verir.

Kadın Doğum Doktorları ve Beslenme Uzmanları, gebelikte annenin her ay ortalama 1 kg. ağırlık kazanmasını önermektedirler.

Önerilen bu ağırlık artışının, beslenme ilkelerine uygun bir biçimde sağlanması gerekir. Bu amaçla, hangi yiyecek gruplarından, ne miktarda tüketilmesi gerektiği kılavuzumuzda belirtilmiştir.

Yiyecekler, türlerine göre vücutta çeşitli görevler yaparlar. Benzer görevleri yapan yiyecekler bir araya getirilerek aşağıdaki gruplar oluşturulmuştur. Yiyeceklerinizi bu gruplardan seçip, önerilen miktarlarda yiyerek, yeterli ve dengeli bir şekilde beslenebilirsiniz.

Yiyecek grupları:

1-Et, yumurta, peynir, kuru baklagil grubu
 Bu yiyecekler beyin, kas, kemik ve dişlerin gelişimini, kan yapımını ve büyümeyi sağlarlar.

Günlük önerilen miktar :6-8 değişim.

1 Değişim                                     Ortalama Ölçü                                  Miktar  (g)
---------------------------------         -------------------------------------         -----------------
Köfte………………………        1 Adet………………………...            30 (g)
Pirzola   (Kemiksiz)……….        1 Adet………………………...            30 (g)
Kıyma……………………..        1 Köfte Kadar…………………           30 (g)
Kuşbaşı……………………         3-4 parça……………………...           30 (g)
Biftek……………………...         1 orta büyüklükte……………..           30 (g)
Balıklar…………………….        ………………………………..           30 (g)
Kümes hayvanları………….        ………………………………..           30 (g)
Karaciğer…………………...        ………………………………..          50 (g)
Beyin……………………….        1/2  koyun beyni…  ………….          50 (g)
Sosis………………………..        1 adet…………………………          30 (g)
Salam……………………….       1 Dilim……………………….          30 (g)
Beyaz Peynir……………….        1 Kibrit kutusu……………….          30 (g) 
Kaşar peyniri……………….        ……………………………….          20 (g)
Yumurta……………………         1 Adet……………………….          50 (g)
Karides……………………..         5 Orta Büyüklükte …………..         60 (g)
Midye………………………         5 adet………………………...         60 (g)
Kuru Fasulye………………          4 yemek kaşığı dolusu……….         25(g)
Nohut………………………          4 yemek kaşığı dolusu………          25 (g)
Kuru Barbunya…………….          4 yemek kaşığı dolusu……….         25 (g)
İç Bakla……………………          4 yemek kaşığı dolusu……….         25 (g)