Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ıspanak ( haşla, ez, püre yap)
- 1 çay bardağı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Krem şanti
Yapılışı:
Yumurta ile şekeri çırpalım. Ispanak püresini, sıvıyağı, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave ederek kek kalıbına boşaltalım. 170 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.
Pişen kekin üzerine krem şanti sürelim.
Kekin kenarlarındaki kırıntıları rondodan geçirip şantinin üzerine serpelim.
Afiyet olsun...