Üzeri için:
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı susam
Yapılışı:
Hamur malzemesiyle hamur yapılır. 20 dakika dinlendirilir.
Limon kadar parçalar alınır, kalın çubuk şeklinde yuvarlanır.
Sonra iki ucu birleştirilir. yağlanmış tepsiye konur.
Üzerine unlu su serpilir, susam serpilir.
190 derece fırında açık renkte pişirilir.
Afiyet olsun...