Konu: Hindistan Cevizli Kek Tarifi - Kolay Kek Tarifi

[Nadya]

Malzemeler:

    * 3 yumurta
    * 1 cay bardagi hindistan cevizi
    * 1,5 su bardagi toz seker
    * 1 su bardagi siviyag
    * 1 su bardagi sut
    * 1 kabartma tozu
    * 3 su bardagi un

Yapılışı:

Yumurtayla toz sekeri 10 dakika mikserde çırpın. Sütü ve sıvıyagını da ekledikten sonra tekrar mikserde çırpın. Bir kaba unu, kabartma tozunu ve hindistan cevizini karıştırıp dagıtın. Telle daha önceki hazırladigımız yumurtali karışımla karıştırıyoruz. Ufak yaglanmış ve unlanmış bir ufak tepsiye döküyoruz.  Kalıp yerine tepsi kullanmanız kesinlikle onemli, yoksa kekiniz iyi kabarmayacaktır.
170 dereceye getirilmiş firinda 55 dakika pipirin.

Hafif veya tamamen soguduktan sonra uzerine hindistan cevizi de serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun