CEVAP: Krema
TÜRK DİL KURUMU:
krema
isim (kre'ma) İtalyanca crema
1. isim: Bir tür yumurtalı süt tatlısı.
2. Kaymak.
3. Kevgirden geçirilmiş sütle koyulaştırılmış çorba.
alafranga
sıfat İtalyanca alla franca
1. sıfat: Frenklerin töre, âdet ve hayatına uygun, Frenklerle ilgili, Batılıca, alaturka karşıtı.
"Fakat onun Türk ve Müslüman dostları hep alafranga ve zengin bir âlemde yaşarlardı."
- H. E. Adıvar
2. Avrupa kültürüne özgü olan.
3. Avrupa uygarlığını benimsemiş, Avrupa eğitimiyle yetişmiş (kimse).