Merhaba. Ben Leyla. Ben bir aşçıyım.
Ünlü bir lokantada leziz yemekler yapıyorum.
Biliyor musun, bugün ne yiyoruz? Bugün sana mercimek çorbası yaptım. Bu çorbayı yapmanın yöntemini biliyor musun? İçindekilere bak:
• Bir bardak kırmızı mercimek
• Yağ
• Bir orta boy soğan
• 2 tane patates
• 3 tane havuç
• 1 küçük kaşık kimyon
• 5 bardak sıcak su
• Bir tutam tuz ve karabiber
Mercimeği ve sebzeleri iyice yıkayın. Patates, havuç ve soğanı doğrayın, sonra hepsini yağ ve sıcak su ile birlikte bir tencereye koyun ve orta sıcaklıktaki ateşte pişirin. Kaynamaya başlayınca tuz ve biberi ekleyin ve hepsini çırpıcıda karıştırın.
Karıştırdıktan sonra çorbayı servis tabağına koyun. Sofraya alın ve afiyetle yiyin.
0 Yanıt
1476 Gösterim