● Maddeleri, suda yüzme ve batma, suyu çekme ve çekmeme, mıknatısla çekilme özelliklerine bakarak ayırt edebiliriz.
● Maddeler katı, sıvı ve gaz olmak üzere üç hâlde bulunur.
● Katı maddelerin belirli bir şekilleri vardır. Ancak sıvı ve gaz maddeler bulundukları kabın şeklini alır.
● Sıvı ve gaz maddeler akışkandır. Gaz maddeler bulundukları ortama yayılabilirken çok küçük gözeneklerden bile kaçabilir.
● Kütlesi ve hacmi olan her şeye madde denir.
● Kütle ve hacim maddenin ölçülebilir özelliğidir.
● Kütle, eşit kollu terazi ile hacim dereceli silindir ile ölçülür.
● Kütle birimi gram, hacim birimi litredir.
● Maddeler ısı etkisiyle hâl değiştirebilir.
● Isı alan katı madde eriyerek sıvı hâle geçerken, ısı veren sıvı madde donarak katı hâle geçer.
● Masa, su, süt, şurup, kalem birer maddedir.
● Bazı katı maddelerin şekli çeşitli aşamalardan geçirilerek değiştirilir.
● Katı maddelerin şekil almış hâline cisim denir.
● Günlük yaşantımızda sıklıkla kullandığımız maddeleri saf madde ve karışım olarak
sınıflandırabiliriz.
● Altın, cıva, demir saf madde iken salata, şurup, reçel karışımdır.
● Kullandığımız karışımları eleme, süzme, mıknatısla ayırma yöntemlerini kullanarak ayırabiliriz. Örneğin, makarnayı suyundan süzerek, pirinci kumundan eleyerek,
toplu iğneleri boncuklardan mıknatıs kullanarak ayırabiliriz.
● Karışımların ayrıştırılması çok önemlidir. Bu sayede geri dönüşümü olan atıklar,
çöplerden ayrılarak tekrar kullanılabilir hâle gelir. Bu durum ülke ekonomisine ve doğal çevrenin korunmasına büyük katkı sağlar.