En iyi sağlık ve sağlıklı yaşamı elde etmek ve korumak isteyen herkes şüphesiz diyetinize taze meyve suyu ekleyerek elde edebileceğiniz bazı faydaları duymuşsunuzdur. Meyve sıkma işlemi, taze sebze ve meyvelerden sıvının çıkartılması işlemidir - elyafın çoğunun geride bırakılması, böylece bu gıdalardaki vitamin, mineral ve bitki besleyicilerinin çoğunu tüketebilmesidir.
Düzgün bir şekilde bittiğinde, meyve sıkma diyetinizi tamamlamak ve vücudunuza verimli bir şekilde çalışmak ve sağlıklı kalmanız için gereken her şeyi verdiğinizden emin olmanın harika bir yolu olabilir. Unutma, meyve ve sebze suları içmek bu gıdaların yerini tutmaz; her gün en az iki meyve ve dört porsiyon sebze yemeye çalışmalısınız.
Hangi Meyve Sularını Kullanmalıyım?
Her şeyden suyu alabilirsiniz - ancak bazı meyve ve sebzeler diğerlerinden daha fazla besin değeri sağlayacaktır. Tatınıza uyacak şekilde özel meyve suyu üretmek için en sevdiğiniz meyve ve sebzeleri birleştirmeyi deneyebilirsiniz, ancak her tarifte meyve sıkma işleminin tüm avantajlarından yararlandığınızdan emin olmak için her bileşendeki vitaminlere ve enzimlere dikkat edin. .
Bununla birlikte, spesifik sorunları tedavi etmek veya önlemek için sıkıcıysanız, suyu planladığınız üründe bulunan vitamin ve mineralleri dikkate alın. İhtiyaçlarınıza uyacak bir meyve suyu yaratmak için bu besin maddelerinden zengin meyveleri ve sebzeleri seçin.
- A vitamini
Bu, biber, portakal, havuç ve elmalarda bulunur ve gözlerindeki sağlıklı retinal hücrelerin büyümesini sağlamanın hayati bir parçasıdır. A vitamini ayrıca anti-aging özellikleri ile dolu bir antioksidandır ve bağışıklık sistemi işlevini uyarır.
- Vitamin B kompleksi
Tiamin (B1), riboflavin (B2), nikotinik asit (B3), piridoksin (B6) ve kobalamin (B12), esasen kan sağlığı için önemli olan vitamin B kompleksinin önemli bir parçasıdır. Ispanak, brokoli, muz, erik ve kuşkonmazda yüksek düzeyde B vitamini kompleksi bulun.
- C vitamini
Narenciye, bağışıklık sisteminizin sağlığının korunmasının önemli bir parçası olan harika bir C vitamini kaynağıdır. Şeftaliler, kiviler, biber ve domateslerde de C vitamini bulacaksınız.
- D vitamini
Bu vitamini gıda kaynaklarından almak zordur, ancak ıspanak, lahana ve hardal yeşillikleri gibi yapraklı yeşil sebzelerde D vitamini bulabilirsiniz. Bu vitaminin sentezi teşvik etmek için güneş ışığı gerektirdiğini unutmayın, ancak dişlerinizin ve kemiklerinizin sağlığını korumak hayati önem taşımaktadır.
- E vitamini
Bir başka önemli antioksidan olan E vitamini, hücrelerinizi ve dokularınızı düzgün bir şekilde çalışır. Bu vitamin, sağlıklı bir deri teşvik etmenin önemli bir parçasıdır, saçları yoğunlaştırır, hormonları dengeler ve hatta görmeyi geliştirir. Şeftali, mısır, mango, böğürtlen, avokado ve domates içinde bulabilirsiniz.
- Vitamin K
Yapraklı yeşiller K vitamini ile doludur, ancak bu sebzeler yemek pişirme veya buharla ısıya maruz kaldığında bu önemli besin maddesi kaybolur. K vitamini sağlıklı kan pıhtılaşmasını destekler ve aşırı kanamayı önler, aynı zamanda kemik mukavemetini ve yoğunluğunu arttırmaya yardımcı olur. Meyve suyu lahana, ıspanak, hardal ya da collard yeşillikleri ve maydanozu K vitamini alımına kadar.
Bir bardak suyu doldurmak için bol miktarda ürün ürettiğinden juicing pahalı olabilir. Veriminizi maksimuma çıkarmak ve olabildiğince fazla besin elde etmek için bir bütçeyle bir meyve sıkacağı için örnek bir büfe listesi.
- Kabak
- Maydanoz
- Tatlı patates
- Pancar
- Brokoli
- Salatalık
- İsviçreli pislik
- Kereviz
- Havuçlar
- Nane
- Marul
- Domates
- Elmalar
- Narenciye (limon, portakal, greyfurt, limon)
- Kavun (özellikle karpuz)
- Ananas
- Armutlar
Karpuz, salatalık, kereviz ve kabak gibi daha yüksek su içeriğine sahip bileşenler, herhangi bir meyve suyu için harika, düşük maliyetli bir temel oluşturur. Bunlarla başlayın ve dengeli bir karışım oluşturmak için diğer malzemeleri ekleyin.
Unutmayın ki ürünlerinizi toplu halde alabilirsiniz - hemen kullanmayacağınız her şey buzdolabında veya dondurucuda tutulabilir, böylece daha sonra kullanabilirsiniz. Ayrıca diğer yemekleri hazırlamak için kullanılan sebze ve meyve parçalarını da kaydedebilir ve hala bazı önemli besleyici faydalar sağlayabilecek kalanlar israf edilmediğinden emin olabilirsiniz.